LISTINO PREZZI

formati:

• 0.50lt (5 euro)

• 0,75 lt (9 euro)

• 5 lt (45 euro)

prezzi comprensivi di IVA, confezionamento ed eventuale trasporto

Ente certificatore della coltivazione biologica: ICEA

TITOLI E RICONOSCIMENTI

Premi:
--"Rosone d'oro" alla Fiera Agroalimentare di Lanciano (Ch), competizione a scala regionale (1995-1996-1997)

Pubblicazioni:
--L'extravergine 2003/2006 -guida ai migliori oli di qualità accertata. Ed.Cucina e Vini. A cura di Marco Oreggia.
--GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2003/2008, Slow Food Editore
--L'OLIO – IL LIBRO GUIDA AGLI OLI D'ITALIA 2005/2008, ed. Bibenda, a cura dell'Associazione Italiana Sommelier dell'Olio.
--Citazioni su: L'espresso, il Golosario, il Messaggero, Il Corriere della Sera.

Mauro Toccaceli è anche esperto assaggiatore di oli vergini ed extravergini presso la Camera di Commercio di Chieti, nonchè membro della giuria del premio nazionale “Ercole Olivario” di Spoleto, nell'anno 2006.
Partecipa al progetto di divulgazione scolastica delle pratiche agricole “La scuola in fattoria”.

PRESENTAZIONE DELL'AZIENDA

L'azienda Agricola Mauro Toccaceli nasce nel 1992 a Bomba (CH) e si sviluppa nel corso degli anni grazie alla dedizione costante del proprietario e della sua famiglia, fino a diventare una consolidata realtà produttiva nel contesto locale.

L'azienda è specializzata nella produzione di Olio Extravergine D'Oliva Biologico, ricavato da olive di varietà differenti e puntando sulla qualità, piuttosto che sulla quantità, ha dato vita ad un prodotto che ha sempre ricevuto unanimi critiche positive.

Il nostro olio si caratterizza per un colore verde intenso con riflessi dorati, sapore fruttato con leggera sensazione di piccante ed amaro; deciso ed aromatico è ottimo sulle insalate, sulle zuppe o anche solo su del semplice pane fresco.